Кахетия. Сигнахи, Телави и Алазанская долина
Кахетия — это тот случай, когда ехать надо не «за чем-то», а «куда-то». В первый раз мы приехали в Сигнахи с дневной экскурсией из Тбилиси и уехали через пять часов, ничего не поняв. Во второй раз остались ночевать у одного деда в Кварели, который в одиннадцать вечера повёл нас в подвал показывать квеври, а в час ночи мы подписали кровью неформальный контракт никогда больше не сравнивать заводское вино с домашним. С тех пор Кахетия у нас — минимум трёхдневный блок в любой поездке по Грузии. Меньше — бессмысленно.
Как устроена Кахетия
Географически Кахетия — это восточная треть Грузии: узкая длинная долина реки Алазани, зажатая между Большим Кавказом на севере и хребтом Гомбори на юго-западе. Вся винная жизнь региона сосредоточена на равнине — от Сигнахи на южном краю до Кварели и Греми на северо-восточном. Горная часть (Тушетия, Панкисское ущелье) — это уже совсем другие маршруты и другая логика: в Тушетию мы отправляемся отдельным road trip’ом через перевал Абано, а Панкиси в этот справочник пока не попало.
Из Тбилиси в Кахетию ведут две дороги: южная через Сагареджо и Гурджаани прямо на Сигнахи (2 часа, 113 км) и северная через Тианети и перевал Гомбори на Телави (1:45, 95 км). Обе асфальтированные, обе проезжаемы на любой машине. Классический road trip делает кольцо: туда — южной, обратно — северной через Гомбори, или наоборот.
Сценарий на 3 дня
Это минимум, на который имеет смысл закладываться. Меньше — будет галоп.
| День | Маршрут | Ночёвка |
|---|---|---|
| 1 | Тбилиси → Сигнахи (113 км, 2 ч) | Сигнахи |
| 2 | Сигнахи → Бодбе → Велисцихе → Кварели → Греми → Телави (90 км, 2 ч + остановки) | Телави |
| 3 | Телави → перевал Гомбори → Уджарма → Тбилиси (95 км, 1:45) | — |
Если у вас пять дней, мы бы добавили полноценный день в Кварели с посещением винодельни Khareba (экскурсия в тоннель в скале) и одного частного марани, плюс половину дня на монастырь Икалто и Академию XI века рядом с Телави.
Тбилиси — Сигнахи
Выезд из Тбилиси — по трассе S-5 на восток. Первые 30 километров — стандартная грузинская магистраль: двухполоска, местами разметка пропадает, обгоны по встречке. После Сагареджо начинается собственно Кахетия: вдоль дороги появляются виноградники, частные марани с табличками «Wine tasting», мелкие кафе. Останавливаться на первой попавшейся вывеске мы не советуем — лучше держать курс на Сигнахи и выбирать вино уже на месте, где конкуренция выше и откровенного туристического развода меньше.
Единственная остановка, которую имеет смысл сделать на пути — Ниноцминда (село, не путать с городом на армянской границе) с руинами собора VI века. Поворот с трассы, 2 километра щебёнки, пять минут у стен, и обратно на дорогу.
Сигнахи и Бодбе
Сигнахи — единственный город в Кахетии, который откровенно работает на туриста. Его восстановили в середине 2000-х по единому проекту, и в результате получился почти венецианский по духу старый центр с черепичными крышами, брусчаткой и кованой оградой. Это и красиво, и слегка театрально — но панорама на Алазанскую долину из городской стены искупает всё. Лучший свет — за час до заката; лучшая точка — южный участок стены за церковью Святого Стефана.
Ночёвку в Сигнахи мы предпочитаем частным гестхаусам в верхней части города (100–180 лари за двойной номер с завтраком, хозяин-грузин, хачапури к утру). Сетевые отели — от 250 лари. Ужин в любом ресторане на главной улице — 40–80 лари на двоих без вина, ещё 20–30 лари на бутылку домашнего саперави.
Бодбе — монастырь Св. Нино, 2 километра от Сигнахи по отдельной дороге. Действующий женский монастырь, вход бесплатный, дресс-код (юбки на выдаче). Вторая лучшая точка обзора Алазанской долины после стены Сигнахи, особенно утром.
Сигнахи — Телави
Это самый плотный день маршрута. От Сигнахи до Телави напрямую 60 километров, но если делать всё по уму — получится 90 и целый световой день.
Первая остановка — Велисцихе, село с концентрацией частных марани и guesthouse на квадратный километр выше, чем в любом другом месте Кахетии. Именно здесь мы рекомендуем делать дегустацию: у кого-нибудь из владельцев, кто лично выливает вам в стакан из кувшина и объясняет разницу между ркацители в заводском стальном чане и в глиняном квеври под землёй. Вилка цен на такую дегустацию — 30–60 лари с человека, обычно включает хлеб, сыр и 4–6 вин.
Вторая остановка — Кварели, центр виноделия региона. Здесь находятся Khareba (та самая винодельня с восьмикилометровым туннелем в скале — экскурсия 20–30 лари, с дегустацией — от 40) и Corporation Kindzmarauli. В черте города — озеро Кварели с платными «коттеджами на воде», которые, честно говоря, мы никому не рекомендуем: туристический китч, который плохо гармонирует со всей остальной Кахетией.
Третья остановка — Греми, развалины царской резиденции XVI века на скале над равниной. 25 минут на осмотр, бесплатный вход к стенам, за подъём на башню — 3 лари.
Телави — административный центр Кахетии, город живой и нормальный, а не туристический как Сигнахи. Ночёвка — 80–150 лари за двойной номер. Ужин — в любом из нескольких ресторанов вокруг центральной площади.
Телави и окрестности
Если у вас есть лишний день в Телави, тратьте его на монастырь Алаверди (XI век, огромный собор в поле, 20 километров на север от Телави) и на Академию Икалто — руины средневековой философской школы в 10 километрах от города. Обе точки — по часу на осмотр плюс дорога туда-обратно.
Ещё в Телави есть Цинандали — бывшее поместье князей Чавчавадзе с парком, музеем и винным подвалом XIX века. Вход в парк — 5 лари, полный тур с дегустацией — 40–60 лари. Это заведение уровня «европейский туристический стандарт», в отличие от дедушкиных марани в Велисцихе, — и нам оно нравится меньше, но как контраст работает хорошо.
Перевал Гомбори
На обратном пути в Тбилиси — не через южную трассу, а через перевал Гомбори (1 620 м). Дорога от Телави на юг уходит в лес (буковый, грабовый — один из последних крупных массивов в равнинной Грузии), плавно набирает высоту, проходит перевал и спускается обратно в долину через Уджарму. Это 95 километров и 1:45 пути с одним-двумя остановками на фото.
Гомбори закрыт зимой (ноябрь-март) из-за снега и гололёда. В эти месяцы на обратный путь берите южную трассу через Сагареджо — это на 30 километров длиннее, зато не закрывается.
Марани и вино
Главный вопрос, который возникает в Кахетии: где покупать вино. Коротко: домашнее — в частных марани, заводское — в любом магазине в Тбилиси дешевле. Частное домашнее вино в Кахетии берётся не столько ради самого вина (хотя оно часто удивительное), сколько ради истории, контекста и разговора с хозяином. Цена — от 8 до 15 лари за литр в пластиковой бутылке (да-да, в пластиковой — так традиция), от 15 до 30 за бутылку с этикеткой.
Что пробовать. Ркацители — белое, традиционно в квеври, тёмно-янтарного цвета, с танинами, непохожее ни на что знакомое. Саперави — красное, плотное, часто очень хорошее. Киндзмараули — полусладкое красное, классический «грузинский» стиль, но у частников сильно вариативно. Хванчкара — в Кахетии почти не делают, это западно-грузинское.
И напоминание про алкоголь за рулём: в Грузии ноль промилле, полиция проверяет, штрафы реальные. В Кахетии это очевидная логистическая проблема — мы решаем её тем, что дегустируем один на двоих и ведёт тот, кто не пьёт, или нанимаем местного водителя на вечер за 40–60 лари. Подробнее про ПДД — в отдельном гайде.
Что брать с собой
- Наличные лари — у частников марани карты не принимают нигде.
- Пустую сумку или коробку в багажнике — оттуда вы точно увезёте несколько бутылок.
- Зонт или дождевик осенью — Кахетия дождливее Тбилиси.
- Трезвого водителя на ужин.
Если после Кахетии вы продолжаете на восток — следующий шаг это Тушетия через Абано (из Алвани, 30 километров от Телави), либо пересечение границы с Азербайджаном в Лагодехи по маршруту Баку — Тбилиси через Красный Мост. На запад — возвращение в Тбилиси и следующий маршрут по Военно-Грузинской.